Τηλέφωνο   6946707634

Διαδικασία συγκομιδής στους ελαιώνες μας:

eleiolado times epidauros

Step 1

Αρχικά στο χωράφι απλώνουμε τα δίχτυα και Χτενίζουμε τα κλαδιά της ελιάς με τα μηχανικά χτένια
agourelaio elies ladi

Step 2

Αφού ολοκληρωθεί το ρίξιμο του καρπού, μαζεύουμε τα απλωμένα δίχτυα σε σωρό για καθαρισμό από τα κλαράκια και τα φύλλα. 

elies koskinistra

Step 3

Ρίχνουμε τις ελιές πολύ προσεχτικά για να μην «τραυματιστούν» σε μια μεταλλική κατασκευή με πλέγμα που ονομάζουμε "κοσκινίστρα".
ladi tenekedes timi

Step 4

Στην συνέχεια τις βάζουμε σε ειδικά σακιά, συνήθως 50 κιλών και τις μεταφέρουμε με δικό μας φορτηγάκι στο ελαιοτριβείο

Aποδεικνύουμε τα λόγια μας... με μια σταγόνα λάδι

 

Γιατί να μας επιλέξετε

  • Δεν ραφινάρουμε το λάδι μας

    Δεκτός οποιοσδήποτε έλεγχος!

    Οι μοναδικές διαδικασίες παραγωγής του λαδιού μας είναι τα στάδια παραγωγής στο ελαιοτριβείο. Δεν χρησιμοποιούμε διαλύτες, ανάμειξη με άλλα έλαια και οι πωλήσεις ελαιολάδου αφορούν μόνο φρέσκο λάδι της φετινής χρονιάς.

  • Οι ελαιώνες μας βρίσκονται σε ονομαστικά προστατευμένη περιοχή (ΠΟΠ)

    Εξαιρετική ποικιλία μανάκι

    Εκτός από την εξαιρετική ποικιλία μανάκι, εκείνο που κάνει την γεύση και την ποιότητα του ελαιολάδου να διαφέρει από τόπο σε τόπο, είναι το έδαφος και το μικροκλίμα τις περιοχής. Την ίδια για παράδειγμα ποικιλία έχουν φυτέψει σε όλα τα μέρη της χώρας μας ή και σε άλλες χώρες. Η διαφορά όμως του λαδιού σε γεύση και οσμή είναι τεράστια. Το λάδι μας που έχει ιδιαίτερα ξεχωριστή γεύση, σε πολύ κοντινή περιοχή ελαιώνα δεν θα έχει αυτή την υπεροχή, ακόμα κι αν χρησιμοποιήσουμε ακριβώς τις ίδιες μεθόδους καλλιέργειας.

  • Δεν μαζεύουμε χαμωλιές

    O καιρός είναι άλλοτε σύμμαχος κι άλλοτε εχθρός. Την περίοδο της συγκομιδής, αν υπάρχουν βροχοπτώσεις, οι ελιές πέφτουν από το δέντρο και μένουν αρκετό καιρό στο έδαφος, με αποτέλεσμα να σαπίζουν. Όταν μαζεύονται κι αναμειγνύονται με λάδι που προκύπτει με ράβδισμα, αλλοιώνουν την γεύση και την ποιότητα του λαδιού.

  • Συλλέγουμε αυθημερόν τον καρπό από το δέντρο

    Πολλοί παραγωγοί «στρώνουν» τα χωράφια με δίχτυα, τα οποία αφήνουν βδομάδες κάτω από τις ελιές, ώστε να μην χάνεται ο καρπός που ξεκολλάει και πέφτει από κακοκαιρία, βροχή ή αέρα. Ο καρπός που παραμένει χτυπημένος και βρέχεται για μέρες ή σαπίζει ή «ασθενεί» από τον πρωινό πάγο (παγωμένες ελιές) επηρεάζει εξαιρετικά αρνητικά την ποιότητα του λαδιού, τόσο σε οσμή όσο και σε γεύση.

  • Μεταφέρουμε αυθημερόν τον ελαιοκαρπό στο ελαιοτριβίο

    Οι περισσότεροι παραγωγοί ελαιολάδου, όταν τελειώνει το ελαιομάζωμα της μέρας, τα τσουβάλια με τον ελαιόκαρπο ή τα αφήνουν αρκετές μέρες μέσα στον ελαιώνα μέχρι να μαζέψουν μια ικανοποιητική γι' αυτούς ποσότητα ή τα μεταφέρουν και τα στοιβάζουν στον προαύλιο συνήθως χώρο του ελαιοτριβείου. Το πέρασμα των ημερών, ο μη αερισμός του καρπού και οι θερμοκρασίες που αναπτύσσονται, προκαλούν σάπισμα της ελιάς, με αποτέλεσμα την οσμή και την ανεβασμένη οξύτητα ελαιολάδου. Ο δικός μας καρπός μεταφέρεται κάθε απόγευμα από τους ελαιώνες μας στο ελαιοτριβείο και παράγεται το ελαιόλαδο αυθημερόν ή το πολύ την επόμενη μέρα.

  • 1

Πολιτική Ασφαλείας Προσωπικών Δεδομένων

Η ιστοσελίδα μας www.oliveoil-epidavros.gr (εφεξής η «Εταιρεία», «εμείς» ή «εμάς») ανήκει στην εταιρεία Olive Oil Epidavros που εδρεύει στην Νέα Επίδαυρο και δεσμεύεται ότι θα σέβεται απολύτως τα προσωπικά σας δεδομένα, συμμορφούμενη πλήρως στον Κανονισμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης και την ισχύουσα εν γένει νομοθεσία

Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου (από κοινού με τους όρους χρήσης μας και την Πολιτική για τα Cookies) καθορίζει τη βάση επί της οποίας θα υποβάλλουμε σε επεξεργασία τις προσωπικές πληροφορίες που μας παρέχετε ή τις οποίες συλλέγουμε από εσάς κατά την πλοήγησή και χρήση της ιστοσελίδας.

Παρέχοντας τις προσωπικές σας πληροφορίες σε εμάς, δηλώνετε αφενός ότι αποδέχεσθε την παρούσα Πολιτική Απορρήτου και της Πολιτική για τα Cookies, και ότι συγκατατίθεσθε ρητά στη συλλογή και επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων σύμφωνα με την παρούσα Πολιτική Απορρήτου.

Η παρούσα πολιτική ασφαλείας ενημερώνει σχετικά με το πώς επεξεργαζόμαστε τα δεδομένα σας προσωπικού χαρακτήρα ως επισκέπτη ή χρήστη του ιστότοπου, πιθανού πελάτη ή πελάτη της εταιρίας, παρέχοντας ταυτόχρονα πληροφορίες σχετικά με τα δικαιώματά σας ως υποκειμένου των δεδομένων, σύμφωνα πάντα με την ισχύουσα νομοθεσία και μόνο.

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ

Για τις ανάγκες της ισχύουσας νομοθεσίας περί προστασίας προσωπικών δεδομένων υπεύθυνος επεξεργασίας ορίζεται η εταιρεία Olive Oil Epidavros που εδρεύει στην Νέα Επίδαυρο.

ΣΥΛΛΟΓΗ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ

Συλλέγουμε προσωπικές σας πληροφορίες όταν κάνετε χρήση της Ιστοσελίδας μας. Οι πληροφορίες που συλλέγουμε εμπίπτουν σε τρεις κατηγορίες: (α) πληροφορίες που οι ίδιοι μας παρέχετε· (β) πληροφορίες που συλλέγουμε με αυτοματοποιημένες μεθόδους και (γ) πληροφορίες που συλλέγουμε από λοιπές πηγές.

Ενδέχεται να συνδυάζουμε τις πληροφορίες που μας παρέχετε με πληροφορίες που συλλέγονται με αυτοματοποιημένες μεθόδους και με πληροφορίες που λαμβάνουμε από λοιπές πηγές.

  1. Συλλέγουμε πληροφορίες που μας παρέχετε, ως ακολούθως:
  • πληροφορίες για τον λογαριασμό σας, όπως το όνομα χρήστη ή τον κωδικό πρόσβασης (ή κάθε άλλο στοιχείο που σας ταυτοποιεί) που χρησιμοποιείτε για την πρόσβασή σας στην Ιστοσελίδα μας ή χρήση των υπηρεσιών της Ιστοσελίδας (όπως εγγραφή και αποδοχή αποστολής newsletter).
    • πληροφορίες του προφίλ σας, μεταξύ των οποίων για τις υπηρεσίες μας που προτιμάτε ή για τις ώρες που προτιμάτε να μας επισκέπτεστε ή για την συχνότητα που χρησιμοποιείτε την Ιστοσελίδα·και
    • λοιπές προσωπικές πληροφορίες που επιλέγετε να μας παρέχετε κατά την αλληλεπίδρασή ή/και επικοινωνίας σας μαζί μας (είτε μέσω email, είτε μέσω ιστοσελίδας, είτε μέσω τηλεφώνου)
    • πληροφορίες που μας δίνετε για να σας καταχωρήσουμε ως νέο πελάτη
    • πληροφορίες για να επεξεργαστούμε εντολή / παραγγελία σας (διαχείριση πληρωμών και είσπραξη οφειλών) αν απαιτείται
    • πληροφορίες για να σας ενημερώσουμε για αλλαγές στην πολιτική ασφαλείας
    • πληροφορίες για να σας δώσουμε την ευκαιρία να συμμετέχετε σε μια έρευνα ή διαγωνισμό
    • πληροφορίες για να παραδίδουμε συναφές περιεχόμενο ιστότοπου και διαφημίσεις προς εσάς και για να κατανοούμε την χρησιμότητά των διαφημίσεων που προβάλλουμε για εσάς
    • πληροφορίες για να χρησιμοποιούμε εργαλεία ανάλυσης δεδομένων προκειμένου να βελτιώσουμε τον ιστότοπο, τα προϊόντα / υπηρεσίες, τις σχέσεις μας με τους πελάτες και τις εμπειρίες τους (με αυτοματοποιημένες ή παρεχόμενες από εσάς μεθόδους συλλογής δεδομένων)
    • πληροφορίες για να κάνουμε εξατομικευμένες προτάσεις σε σας σχετικά με αγαθά ή υπηρεσίες που μπορεί να παρέχουμε και να σας ενδιαφέρουν.
  1. Συλλέγουμε πληροφορίες με αυτοματοποιημένες μεθόδους
  2. Ενδέχεται να χρησιμοποιούμε αυτοματοποιημένες τεχνολογίες για τη συλλογή πληροφοριών από τη φορητή συσκευή σας όταν χρησιμοποιείτε την Ιστοσελίδα μας.
  3. Ενδέχεται να συλλέγουμε πληροφορίες για:
  • τη διεύθυνση διαδικτυακού πρωτοκόλλου σας (διεύθυνση ΙP)
    • το λειτουργικό σύστημα της φορητής συσκευής σας, εάν επισκέπτεσθε την Ιστοσελίδα μέσω φορητής συσκευής·
    • το είδος της φορητής συσκευής και τις ρυθμίσεις της·
    • τους σειριακούς αριθμούς που αντιστοιχούν στη συσκευή σας και στα μέρη αυτής·
    • τα διαφημιστικά αναγνωριστικά (για παράδειγμα, τα διαφημιστικά αναγνωριστικά IDFAs και IFAs) ή παρεμφερή αναγνωριστικά·
    • τον ανακατευθύνοντα ιστότοπο (ο δικτυακός τόπος που σας οδήγησε στον δικό μας) 
    • μηνύματα προς εμάς ή για εμάς στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης·και 
    • ενέργειες που αφορούν τον τρόπο που χρησιμοποιείτε την Ιστοσελίδα μας, όπως ενότητες που επισκέπτεσθε στην Ιστοσελίδα μας.
  1. Η Ιστοσελίδα μας ενδέχεται να συλλέγει πληροφορίες για την ακριβή τοποθεσία της φορητής συσκευής σας με χρήση γεωγραφικού εντοπισμού και τεχνολογιών όπως το GPS (παγκόσμιο σύστημα εντοπισμού), το Wi-Fi (ασύρματο τοπικό δίκτυο), το Bluetooth ή η εγγύτητα σε τοποθεσία κυψέλης (cell tower proximity).

H πλειονότητα των φορητών συσκευών και των φυλλομετρητών (browser), σας παρέχει τη δυνατότητα να ανακαλέσετε την άδεια που μας παραχωρήσατε για τη συλλογή των εν λόγω πληροφοριών, με χρήση των ρυθμίσεων της συσκευής ή του φυλλομετρητή σας.

Εάν έχετε ερωτήσεις για τον τρόπο που μπορείτε εμποδίσετε τη συλλογή πληροφοριών για την ακριβή σας θέση, σάς συνιστούμε να επικοινωνήσετε με τον πάροχο τεχνικής υποστήριξης της φορητής συσκευής σας, τον κατασκευαστή της συσκευής σας ή τον πάροχο λογισμικού σας ή του φυλλομετρητή (browser). Ορισμένες υπηρεσίες ενδέχεται να μην λειτουργούν ορθά χωρίς τις πληροφορίες για την τοποθεσία σας.

Κατηγορίες δεδομένων που συλλέγουμε κι επεξεργαζόμαστε:

Δεδομένα ταυτότητας : περιλαμβάνουν το όνομα, επώνυμο, όνομα χρήστη ή παρόμοιο αναγνωριστικό, οικογενειακή κατάσταση, ημερομηνία γέννησης και φύλο.

Δεδομένα επαφής : περιλαμβάνουν τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, την πόλη, την χώρα και αριθμούς τηλεφώνου.

Οικονομικά δεδομένα : περιλαμβάνουν τον τραπεζικό λογαριασμό και στοιχεία κάρτας πληρωμής.

Δεδομένα συναλλαγής : περιλαμβάνουν λεπτομέρειες σχετικά με πληρωμές από εσάς και άλλα στοιχεία προϊόντων και υπηρεσιών που τυχόν αγοράσατε από εμάς.

Τεχνικά δεδομένα : περιλαμβάνουν τη διεύθυνση πρωτοκόλλου διαδικτύου (IP), στοιχεία εισόδου, τύπο και έκδοση του προγράμματος περιήγησης, ζώνη ώρας και τοποθεσία, τύπους και εκδόσεις πρόσθετων προγράμματος περιήγησης, λειτουργικό σύστημα και πλατφόρμα και άλλη τεχνολογία στις συσκευές που χρησιμοποιείτε για να προσπελάσετε αυτόν τον ιστότοπο.

Δεδομένα προφίλ : περιλαμβάνουν το όνομα χρήστη και κωδικό πρόσβασής σας, αγορές ή παραγγελίες που έχουν πραγματοποιηθεί από εσάς, ενδιαφέροντα, προτιμήσεις, σχόλια και απαντήσεις σας στις έρευνες.

Δεδομένα χρήσης : περιλαμβάνουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο, τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας.

Δεδομένα μάρκετινγκ και επικοινωνιών : περιλαμβάνουν τις προτιμήσεις σας σχετικά με τη λήψη προωθητικών ενεργειών από εμάς και τρίτους και τις προτιμήσεις σας για την επικοινωνία σας με εμάς.

ΠΩΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ

Θα χρησιμοποιήσουμε τις πληροφορίες που συλλέγουμε για:

  • Να εξασφαλίσουμε ότι το περιεχόμενο από την ιστοσελίδα μας παρουσιάζεται με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο σε εσάς και στον υπολογιστή σας.
    • Να σας παράσχουμε πληροφορίες ή υπηρεσίες που έχετε ζητήσει καθώς και για λόγους εσωτερικής διαχείρισης και της πλήρωσης των επιχειρηματικών σκοπών που παρέχει η ιστοσελίδα μας βάσει του επιχειρηματικού μας αντικειμένου ενασχόλησης.
    • Να σας επιτρέψει να συμμετάσχετε σε διαδραστικές λειτουργίες της Ιστοσελίδας μας, όταν επιλέγετε να προβείτε σε αυτές.
    • Να σας ειδοποιήσουμε για τις αλλαγές στην Ιστοσελίδα μας.
    • Εάν συγκατατίθεσθε στην λήψη προωθητικού υλικού από εμάς, μπορεί να χρησιμοποιήσουμε τα δεδομένα σας για να σας στέλνουμε προωθητικό ή άλλο υλικό σχετικά με εμάς.

ΜΕ ΠΟΙΟΥΣ ΜΟΙΡΑΖΟΜΑΣΤΕ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ

Δεν θα διαθέσουμε σε τρίτους τις προσωπικές σας πληροφορίες, ενδέχεται όμως να κοινοποιούμε τις πληροφορίες σας μόνον με τον τρόπο που περιγράφεται στην παρούσα Πολιτική Απορρήτου. Ενδέχεται στα πλαίσια της οποιασδήποτε επιχειρηματικής συναλλαγής με την ιστοσελίδα μας να κοινοποιήσουμε τις πληροφορίες σας σε προμηθευτές που μας παρέχουν υπηρεσίες, όπως στο πλαίσιο διαχείρισης κρατήσεων, υπηρεσιών υποστήριξης της Ιστοσελίδας, τράπεζες, εκδότες πιστωτικών καρτών και λοιπών υπηρεσιών τεχνολογίας πληροφοριών και διεξαγωγής έρευνας και ανάλυσης. Απαγορεύουμε στους εν λόγω προμηθευτές να κάνουν χρήση των ανωτέρω πληροφοριών ή να τις κοινοποιήσουν για οιονδήποτε άλλον σκοπό εκτός από την παροχή υπηρεσιών για λογαριασμό μας. Κατ’ εξαίρεση η Εταιρεία μας δύναται να γνωστοποιεί τα προσωπικά σας στοιχεία σε τρίτους, μόνο εφόσον υφίσταται εκ του νόμου σχετική υποχρέωση προς αυτό, ή υποχρεωθεί δυνάμει απόφασης/ παραγγελίας δικαστικής ή άλλης αρμόδιας αρχής.

ΠΟΥ ΑΠΟΘΗΚΕΥΟΥΜΕ ΤΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΑΣ ΔΕΔΟΜΕΝΑ

Οι προσωπικές πληροφορίες που συλλέγουμε από τους Χρήστες θα παραμένουν και θα αποθηκεύονται σε ασφαλή διακομιστή εντός Ελλάδας και η Εταιρεία θα λαμβάνει όλα τα εύλογα μέτρα για την προστασία τους.

Έχετε το δικαίωμα να ζητήσετε ένα αντίγραφο των παραπάνω επικοινωνώντας στο Email που θα βρείτε στον Ιστότοπό μας. Σε περιπτώσεις όπου σας έχουμε δώσει (ή έχετε επιλέξει) κωδικό μέσω του οποίου έχετε πρόσβαση σε ορισμένα μέρη της ιστοσελίδας μας, είστε υπεύθυνοι να φυλάξετε αυτόν τον κωδικό εμπιστευτικό. Σας ζητούμε να μην γνωστοποιήσετε τον κωδικό σε κανένα πρόσωπο.

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ

Έχουμε θέσει σε εφαρμογή κατάλληλα οργανωτικά, φυσικά και τεχνολογικά μέτρα προστασίας (συμπεριλαμβανομένων διαδικασιών κρυπτογράφησης, ανωνυμοποίησης ή και ψευδονυμοποίησης όπου κρίνεται απαραίτητο) προκειμένου να αποτρέψουμε την ακούσια απώλεια, μεταβολή, αποκάλυψη και χρήση ή προσπέλαση των δεδομένων σας προσωπικού χαρακτήρα με μη εξουσιοδοτημένο τρόπο. Επιπλέον, περιορίζουμε την πρόσβαση στα δεδομένα σας προσωπικού χαρακτήρα μόνο σε όσους εργαζομένους πρέπει να τα γνωρίζουν προκειμένου να εκπληρώσουν τα επαγγελματικά καθήκοντά τους, οι οποίοι επεξεργάζονται τα δεδομένα σας αποκλειστικά σύμφωνα με τις δικές μας οδηγίες και δεσμεύονται να τηρούν σχετικούς όρους εμπιστευτικότητας.

Παρότι καταβάλλουμε προσπάθειες για την προστασία των πληροφοριακών μας συστημάτων, κανένας ιστότοπος, πληροφοριακό σύστημα ή διαβίβαση δεδομένων στο διαδίκτυο ή σε κάθε άλλο δημόσιο δίκτυο δεν μπορεί να είναι εγγυημένα 100% ασφαλή, γι’ αυτό κι έχουμε θέσει σε εφαρμογή διαδικασίες χειρισμού κάθε πιθανής παραβίασης δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα και θα ειδοποιούμε εσάς και κάθε αρμόδια αρχή για οποιαδήποτε παραβίαση όταν υποχρεούμαστε από το νόμο να το κάνουμε.

ΧΡΟΝΟΣ ΤΗΡΗΣΗΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ

Τηρούμε τις πληροφορίες σας για όσο χρόνο απαιτείται για την εκπλήρωση των σκοπών που περιγράφονται στην παρούσα Πολιτική Απορρήτου και για όσο υφίσταται η παρούσα Ιστοσελίδα μας.

ΤΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΣΑΣ

Βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας, έχετε το δικαίωμα πρόσβασης, κατόπιν αιτήματός σας στο email μας, αφενός να ενημερωθείτε για τα προσωπικά δεδομένα σας που έχουμε στην διάθεσή μας και να αιτηθείτε αντίγραφο αυτών ή για να λάβετε περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο χειρισμού τους όπως αναφέρεται στην παρούσα.

Επιπλέον, έχετε το δικαίωμα να απαιτήσετε την διόρθωση των ανακριβών ή ατελών προσωπικών σας δεδομένων που διατηρούμε για σας.

Επίσης, εφόσον συντρέχουν οι προϋποθέσεις του νόμου, έχετε το δικαίωμα διαγραφής όλων των συλλεχθέντων μετά από έγκρισή σας προσωπικών σας δεδομένων ή μέρος αυτών, κατόπιν αιτήματός σας στο email μας, αν θεωρείται ότι δεν συντρέχει λόγος για να συνεχίζουμε να τα επεξεργαζόμαστε.

Περαιτέρω, μπορείτε ανά πάσα στιγμή να ανακαλέσετε την συγκατάθεσή σας οποτεδήποτε και αζημίως και να ζητήσετε την διαγραφή τους, χωρίς ωστόσο να θιγεί η νομιμότητα της επεξεργασίας που βασίστηκε στη συγκατάθεση πριν από την ανάκλησή της. Αν αποσύρετε τη συγκατάθεσή σας, είναι πιθανό να μην μπορούμε να παρέχουμε συγκεκριμένα προϊόντα ή υπηρεσίες σε εσάς. Θα σας ενημερώσουμε σε τέτοια περίπτωση κατά την απόσυρση της συγκατάθεσή σας.

ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ ΣΕ ΛΟΙΠΟΥΣ ΙΣΤΟΤΟΠΟΥΣ ΚΑΙ ΣΕ ΜΕΣΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΔΙΚΤΥΩΣΗΣ

Η Ιστοσελίδα ενδέχεται να παρέχει συνδέσμους σε ιστοτόπους που διαχειριζόμαστε εμείς ή τρίτοι. Εάν επισκεφθείτε έναν από τους εν λόγω συνδεδεμένους ιστοτόπους, θα πρέπει να διαβάσετε την πολιτική απορρήτου του ιστοτόπου, τους όρους και τις προϋποθέσεις χρήσης και τις λοιπές πολιτικές τους. Δεν ευθυνόμαστε για τις πολιτικές και τις πρακτικές τρίτων. Ενδέχεται επίσης οι πάροχοι άλλων εφαρμογών, εργαλείων, γραφικών στοιχείων (widgets) και προσθηκών που διαθέτουμε στην Ιστοσελίδα μας, όπως τα πλήκτρα «Like» του Facebook, να χρησιμοποιούν επίσης αυτοματοποιημένες μεθόδους για τη συλλογή πληροφοριών και τον τρόπο χρήσης των εν λόγω λειτουργιών. Οι εν λόγω οργανισμοί ενδέχεται να χρησιμοποιούν τις πληροφορίες σας σύμφωνα με τις δικές τους πολιτικές.

COOKIES ΚΙ ΆΛΛΕΣ ΠΑΡΌΜΟΙΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΊΕΣ

Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί τεχνολογίες “cookies”, για να μπορούμε να σας διακρίνουμε από άλλους επισκέπτες, να καταγράφουμε τη διεύθυνση IP σας και τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας. Αυτές οι πληροφορίες χρησιμοποιούνται για να μας βοηθήσουν να σας παρέχουμε καλύτερες υπηρεσίες, βελτιώνοντας τη σχεδίαση του ιστότοπου, αλλά και των προϊόντων, των υπηρεσιών και των προωθητικών ενεργειών μας. Ένα cookie είναι ένα μικρό αρχείο δεδομένων το οποίο τοποθετείται στον σκληρό δίσκο του υπολογιστή σας όταν επισκέπτεστε έναν ιστότοπο. Ένα “cookie περιόδου λειτουργίας” λήγει αμέσως μόλις ολοκληρώσετε τη περίοδο λειτουργίας σας (δηλαδή όταν κλείσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας). Ένα “μόνιμο cookie” αποθηκεύει πληροφορίες στον σκληρό δίσκο, έτσι ώστε όταν ολοκληρώσετε την περίοδο λειτουργίας και επιστρέψετε στον ίδιο ιστότοπο σε μεταγενέστερο χρόνο, οι πληροφορίες του cookie να είναι ακόμα διαθέσιμες. Όταν επισκέπτεστε τον ιστότοπό μας, διατηρούμε το δικαίωμα να χρησιμοποιήσουμε τόσο ένα cookie περιόδου λειτουργίας όσο και ένα μόνιμο cookie. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιούμε Flash cookie (Τοπικά Αποθηκευμένα Αντικείμενα) ή άλλες παρόμοιες τεχνολογίες. Ένα Flash cookie είναι μικρό αρχείο δεδομένων που τοποθετείται σε υπολογιστή μέσω της τεχνολογίας Adobe Flash η οποία μπορεί να έχει ήδη εγκατασταθεί στον υπολογιστή σας ή να μεταφορτωθεί από εσάς στον υπολογιστή σας. Χρησιμοποιούμε αυτές τις τεχνολογίες για την εξατομίκευση και τον εμπλουτισμό της εμπειρίας σας στον ιστότοπό μας, για τη διευκόλυνση των διαδικασιών, για την εξατομίκευση και αποθήκευση των ρυθμίσεών σας. Τα Flash cookies μπορούν να βοηθήσουν τους επισκέπτες του ιστότοπού μας να ορίσουν, για παράδειγμα, τις προτιμήσεις τους σχετικά με το μέγεθος μεταφόρτωσης ενός αρχείου βίντεο. Μας βοηθούν να βελτιώνουμε τους ιστότοπούς μας υπολογίζοντας ποια σημεία έχουν μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τους χρήστες. Δεν χρησιμοποιούμε Flash cookies για προωθητικές ενέργειες ή διαφημίσεις με βάση τη συμπεριφορά. Τα Flash cookies διαφέρουν από τα cookies του προγράμματος περιήγησης και τα εργαλεία διαχείρισης cookies που παρέχει το πρόγραμμα περιήγησής σας δεν αφαιρούν τα Flash cookies. Εάν απενεργοποιήσετε τα Flash cookies ή άλλες παρόμοιες τεχνολογίες, είναι πιθανό να μην έχετε πρόσβαση σε συγκεκριμένες δυνατότητες και υπηρεσίες που καθιστούν την εμπειρία σας στον ιστότοπο πιο αποδοτική και ευχάριστη. Έχετε τη δυνατότητα να απενεργοποιήσετε τα cookies ανά πάσα στιγμή μέσα από τις επιλογές του προγράμματος περιήγησης, αλλά αν το κάνετε, δεν θα είμαστε σε θέση να καταγράφουμε τις αγορές σας ή να σας επιτρέπουμε την πραγματοποίηση αγοράς από τον ιστότοπό μας. Επιπλέον, δεν θα είμαστε σε θέση να σας αναγνωρίσουμε ως καταχωρημένο χρήστη ώστε να μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση στις πληροφορίες του λογαριασμού σας.

Διαφημιστικά Μηνύματα και cookie DoubleClick DART

Η Ιστοσελίδα μας ενδέχεται να φιλοξενεί κατά διαστήματα διαφημίσεις. Το cookie DoubleClick DART χρησιμοποιείται από την Google στις διαφημίσεις που προβάλλονται στους ιστότοπους των συνεργατών της, όπως σε ιστότοπους που προβάλλουν διαφημίσεις του AdSense ή συμμετέχουν σε πιστοποιημένα από την Google δίκτυα διαφημίσεων.

Όταν οι χρήστες επισκέπτονται τον ιστότοπο μας και βλέπουν ή κάνουν κλικ σε μια διαφήμιση, ενδέχεται να αποθηκευτεί ένα cookie στο πρόγραμμα περιήγησης του εν λόγω τελικού χρήστη. Τα δεδομένα που έχουν συλλεχθεί από αυτά τα cookie θα χρησιμοποιηθούν προκειμένου να βοηθήσουν στην καλύτερη προβολή και διαχείριση των διαφημίσεων στον(στους) ιστότοπο(-ους) του εκδότη και στον ιστό.

Πολιτική απορρήτου

Οι τρίτοι προμηθευτές, όπως και η Google, χρησιμοποιούν cookie με βάση τις προηγούμενες επισκέψεις του εκάστοτε χρήστη στον ιστότοπό μας.

Η χρήση του cookie DART από την Google επιτρέπει στην ίδια και στους συνεργάτες της να προβάλλουν διαφημίσεις στους χρήστες μας βάσει των επισκέψεών τους στον ιστότοπό μας ή/και σε άλλους ιστότοπους στο Διαδίκτυο.

Οι χρήστες μπορούν να επισκεφθούν τη σελίδα εξαίρεσης διαφημίσεων προκειμένου να εξαιρεθούν από τη χρήση του cookie DART ή μπορούν να επισκεφτούν την σελίδα εξαίρεσης του οργανισμού Network Advertising Initiative προκειμένου να εξαιρεθούν από τη χρήση των cookie τρίτων προμηθευτών

Κάθε φορά που επισκέπτεστε τον ιστότοπό μας, χρησιμοποιούμε υπηρεσίες διαφημιστικών εταιρειών τρίτου μέρους για την προβολή διαφημίσεων. Αυτές οι εταιρείες ενδέχεται να χρησιμοποιήσουν στοιχεία (δεν συμπεριλαμβάνεται το όνομα, η διεύθυνση, η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή ο αριθμός τηλεφώνου σας) σχετικά με τις επισκέψεις σας σε αυτόν αλλά και σε άλλους ιστότοπους, προκειμένου να σας προσφέρουν διαφημίσεις για αγαθά και υπηρεσίες που σας ενδιαφέρουν.

Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συγκεκριμένη πρακτική, αλλά και για τις επιλογές που έχετε, ώστε αυτά τα στοιχεία να μην χρησιμοποιηθούν από τις προαναφερθείσες εταιρείες, κάντε κλικ εδώ.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ

Είμαστε στη διάθεσή σας και σας προτρέπουμε να απευθυνθείτε σε εμάς προκειμένου να εξετάσουμε οποιοδήποτε προβληματισμό σας σε σχέση με την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων

Εάν έχετε οποιαδήποτε ερώτημα σχετικά με την παρούσα Δήλωση, μπορείτε να επικοινωνείτε με τον Υπεύθυνο Προστασίας Δεδομένων (DPO) της Εταιρείας στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. σε περίπτωση τυχόν ερωτήσεων ή αποριών σχετικά με την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ή εάν επιθυμείτε να ασκήσετε ένα από τα προαναφερθέντα σας δικαιώματα που έχετε ως υποκείμενο των δεδομένων.

Το λάδι, το Παρθένο ελαιόλαδο όπως λέγεται, κατηγοριοποιείται ποιοτικά (σε κανονικό, φίνο, παρθένο, έξτρα κλπ) όχι με βάση το χρώμα του και την γεύση του, αλλά κυρίως με την οξύτητά του, που μεταφράζεται σε ελαϊκό οξύ. Όσο μικρότερο είναι το ελαϊκό οξύ, τόσο αναβαθμίζεται η ποιότητα του λαδιού.

Γνωρίζουμε ότι θα διαβάσετε τέτοιες ετικέτες ελαιολάδου εν αφθονία σε ράφια supermarkets, ότι θα σας διαβεβαιώσουν γι' αυτές σε λαϊκές αγορές ή γνωστοί των γνωστών και θα ακούσετε πολλές απόψεις για την τιμή ελαιολάδου σε σχέση με την ποιότητά του.  


Εκείνο που δεν θα ξέρετε όμως, είναι που πραγματικά βρίσκεται το ελαιόδεντρο, ποιος το περιποιήθηκε, ποιος το μάζεψε και ποιος χαμογέλασε ευτυχισμένος στο πρώτο βούτηγμα μέσα στον πράσινο χρυσό, από ευγνωμοσύνη για το θείο αυτό δώρο της διατροφής μας.

Ίσως για τους καταναλωτές με υψηλές απαιτήσεις, αυτό να κάνει την πραγματική διαφορά.


Και σε αυτούς απευθυνόμαστε

  • Στους γονείς που θέλουν να ξέρουν τον ελαιώνα που μεγαλώνει με υγεία τα παιδιά τους.
  • Στις οικογένειες που θέλουν να φροντίζουν με τον καλύτερο τρόπο το τραπέζι των αγαπημένων τους ανθρώπων.
  • Στους ασθενείς που πρέπει να έχουν άριστη διατροφή λόγω καρδιαγγειακών προβλημάτων, διαβήτη, χοληστερίνης κλπ.
  • Σε όσους ξέρουν να θωρακίζουν την υγεία τους με τον υψηλότερο προστατευτικό διατροφικό δείκτη.
  • Στις ταβέρνες και τα εστιατόρια που θέλουν ο πελάτης τους να είναι μέγιστα ικανοποιημένος.
  • Σε επιχειρήσεις εστίασης που σέβονται το προϊόν που παράγουν και το θέλουν άριστο.
  • Στα ξενοδοχεία που ξέρουν να ξεχωρίζουν για τις υπηρεσίες που προσφέρουν.
  • Στην αγορά του εξωτερικού, σε ανθρώπους που δεν είχαν μέχρι τώρα την τύχη να δοκιμάσουν την εκπληκτική γεύση ενός φαγητού με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο - Νέα Επίδαυρος

Παράγουμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με πολύ χαμηλή οξύτητα, σε ελαιώνες στην Νέα Επίδαυρο, την Δήμαινα και το Λυγουριό (Αρχαίο θέατρο Επιδαύρου) Αργολίδας. Περιοχές βραβευμένες και προστατευόμενες ονομαστικά (ΠΟΠ) για την άριστη ποιότητα των περιβαλλοντικών συνθηκών και του προϊόντος, από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Το λάδι μας είναι αποκλειστικά ανώτερης ποιότητας. Δεν παράγουμε κατώτερης αξίας λάδι (με διάφορες μεθόδους συλλογής) που με προσμίξεις δίνουμε για άλλες χρήσεις.

Εργαζόμαστε μόνο οι ίδιοι στην παραγωγή, οικογενειακά, για περισσότερο από 50 χρόνια. Πρωτίστως από αγάπη, σεβασμό και μεράκι για το ελαιόλαδο και βεβαίως επειδή θέλουμε να μην δέχεται η παραγωγή μας καμία απολύτως επέμβαση σε όλη την διαδικασία, από την καλλιέργεια μέχρι και το ελαιοτριβείο, όπου κι εκεί υπάρχει η διαρκής προσωπική μας επίβλεψη.

Το ελαιόλαδο μας δεν έχει υποστεί καμία επεξεργασία (ραφινάρισμα) σε κανένα στάδιο της παραγωγής και προέρχεται από καλλιέργειες με κύρια ποικιλία το περίφημο φημισμένο μανάκι.

Είμαστε δεκτικοί και πρόθυμοι οποτεδήποτε, για οποιοδήποτε έλεγχο του προϊόντος μας. Ο κυριότερος λόγος είναι ότι γνωρίζουμε πως δεν αρκεί να νιώθουμε υπερήφανοι για το προϊόν που παράγουμε, αλλά πρέπει να μπορούμε να το αποδείξουμε και σε σας ανά πάσα στιγμή.

Για μας κάθε νέα σοδειά είναι γιορτή. Είναι συγκίνηση και αίσθημα πληρότητας, γι' αυτό που προσφέρουμε στο τραπέζι το δικό μας και των φίλων πελατών μας.


Η ποιότητα του ελαιολάδου καθορίζεται από την προέλευσή του.
 Εκείνο που θα σας πείσει για την αξιολόγησή του είναι μόνο η δοκιμή. Σας υποσχόμαστε ότι και οι πιο δύσπιστοι θα εντυπωσιαστείτε από την θεσπέσια γεύση του, την οσμή και την πυκνότητά του, όπως τόσοι πελάτες μας σε Ελλάδα κι εξωτερικό.

Εξαίρετο Αγουρέλαιο με πολύ χαμηλή οξύτητα

Η ποικιλία μας, αλλά και το πλούσιο εξαιρετικά έδαφος των ελαιώνων μας, σε συνδυασμό πάντα με την κατάλληλη τεχνογνωσία για την φροντίδα των ελαιόδεντρών μας, μας κάνουν να υπερηφανευόμαστε και για την ποιότητα του αγουρέλαιου.

Η πολύ χαμηλή οξύτητα και η αψάδα στην γεύση του, χωρίς την έντονη πικρίλα, θα αποζημιώσει τους λάτρεις του είδους. 

 

Σε ποιούς απευθυνόμαστε...

Σε οικογένειες

Σε ασθενείς

Organic Food

Σε επιχειρήσεις

Στην αγορά του εξωτερικού

Η ποιότητα ελαιολάδου εξαρτάται από πολλούς παράγοντες που δεν ανεβάζουν τα οξέα του λαδιού, γι' αυτό πρέπει να είστε βέβαιοι από που προμηθεύεστε το σημαντικότερο προϊόν διατροφής του τραπεζιού σας.

1. ΔΕΝ ΡΑΦΙΝΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΜΑΣ

Οι μοναδικές διαδικασίες παραγωγής του λαδιού μας είναι τα στάδια παραγωγής στο ελαιοτριβείο. Δεν χρησιμοποιούμε διαλύτες, ανάμειξη με άλλα έλαια και οι πωλήσεις ελαιολάδου αφορούν μόνο φρέσκο λάδι της φετινής χρονιάς. Δεκτός οποιοσδήποτε έλεγχος. 

2. ΟΙ ΕΛΑΙΩΝΕΣ ΜΑΣ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΕ ΟΝΟΜΑΣΤΙΚΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΜΕΝΗ ΠΕΡΙΟΧΗ (ΠΟΠ)

Εκτός από την εξαιρετική ποικιλία μανάκι, εκείνο που κάνει την γεύση και την ποιότητα του ελαιολάδου να διαφέρει από τόπο σε τόπο, είναι το έδαφος και το μικροκλίμα τις περιοχής. Την ίδια για παράδειγμα ποικιλία έχουν φυτέψει σε όλα τα μέρη της χώρας μας ή και σε άλλες χώρες. Η διαφορά όμως του λαδιού σε γεύση και οσμή είναι τεράστια. Το λάδι μας που έχει ιδιαίτερα ξεχωριστή γεύση, σε πολύ κοντινή περιοχή ελαιώνα δεν θα έχει αυτή την υπεροχή, ακόμα κι αν χρησιμοποιήσουμε ακριβώς τις ίδιες μεθόδους καλλιέργειας. 

3. ΔΕΝ ΜΑΖΕΥΟΥΜΕ ΧΑΜΩΛΙΕΣ

O καιρός είναι άλλοτε σύμμαχος κι άλλοτε εχθρός. Την περίοδο της συγκομιδής, αν υπάρχουν βροχοπτώσεις, οι ελιές πέφτουν από το δέντρο και μένουν αρκετό καιρό στο έδαφος, με αποτέλεσμα να σαπίζουν. Όταν μαζεύονται κι αναμειγνύονται με λάδι που προκύπτει με ράβδισμα, αλλοιώνουν την γεύση και την ποιότητα του λαδιού.

4. ΣΥΛΛΕΓΟΥΜΕ ΑΥΘΗΜΕΡΟΝ ΤΟΝ ΚΑΡΠΟ ΑΠΟ ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ

Πολλοί παραγωγοί «στρώνουν» τα χωράφια με δίχτυα, τα οποία αφήνουν βδομάδες κάτω από τις ελιές, ώστε να μην χάνεται ο καρπός που ξεκολλάει και πέφτει από κακοκαιρία, βροχή ή αέρα. Ο καρπός που παραμένει χτυπημένος και βρέχεται για μέρες ή σαπίζει ή «ασθενεί» από τον πρωινό πάγο (παγωμένες ελιές) επηρεάζει εξαιρετικά αρνητικά την ποιότητα του λαδιού, τόσο σε οσμή όσο και σε γεύση.

5. ΜΕΤΑΦΕΡΟΥΜΕ ΑΥΘΗΜΕΡΟΝ ΤΟΝ ΕΛΑΙΟΚΑΡΠΟ ΣΤΟ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ

Οι περισσότεροι παραγωγοί ελαιολάδου, όταν τελειώνει το ελαιομάζωμα της μέρας, τα τσουβάλια με τον ελαιόκαρπο ή τα αφήνουν αρκετές μέρες μέσα στον ελαιώνα μέχρι να μαζέψουν μια ικανοποιητική γι' αυτούς ποσότητα ή τα μεταφέρουν και τα στοιβάζουν στον προαύλιο συνήθως χώρο του ελαιοτριβείου.

Το πέρασμα των ημερών, ο μη αερισμός του καρπού και οι θερμοκρασίες που αναπτύσσονται, προκαλούν σάπισμα της ελιάς, με αποτέλεσμα την οσμή και την ανεβασμένη οξύτητα ελαιολάδου. Ο δικός μας καρπός μεταφέρεται κάθε απόγευμα από τους ελαιώνες μας στο ελαιοτριβείο και παράγεται το ελαιόλαδο αυθημερόν ή το πολύ την επόμενη μέρα.
 

Τελευταία Νέα

Νέα

Ευχαριστούμε την Realnews!

Φεβ 10, 2022
Ευχαριστούμε θερμά την εφημερίδα Realnews για την τιμή που…
4547
Νέα

Ξεκινήσαμε την νέα μας Παραγωγή!

Δεκ 08, 2021
Εξαιρετική η χρονιά και φέτος από ποιότητα και ποσότητα για…
987
Νέα

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο από Παραγωγό

Φεβ 02, 2021
Εξαιρετική η χρονιά και φέτος από ποιότητα και ποσότητα για…
3323
Νέα

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο - Νέα Επίδαυρος

Δεκ 24, 2019
Εξαιρετική η χρονιά και φέτος από ποιότητα και ποσότητα για…
3081

Δώστε Προσοχή!

Gallery

Δείτε βίντεο από την παραγωγή μας

 
 

Επικοινωνία

 Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
6946707634
 Νέα Επίδαυρος, Αργολίδας

Ακολουθήστε μας στο..