Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο   6946707634

Διαδικασία συγκομιδής στους ελαιώνες μας:

eleiolado times epidauros

Step 1

Αρχικά στο χωράφι απλώνουμε τα δίχτυα και Χτενίζουμε τα κλαδιά της ελιάς με τα μηχανικά χτένια
agourelaio elies ladi

Step 2

Αφού ολοκληρωθεί το ρίξιμο του καρπού, μαζεύουμε τα απλωμένα δίχτυα σε σωρό για καθαρισμό από τα κλαράκια και τα φύλλα. 

elies koskinistra

Step 3

Ρίχνουμε τις ελιές πολύ προσεχτικά για να μην «τραυματιστούν» σε μια μεταλλική κατασκευή με πλέγμα που ονομάζουμε "κοσκινίστρα".
ladi tenekedes timi

Step 4

Στην συνέχεια τις βάζουμε σε ειδικά σακιά, συνήθως 50 κιλών και τις μεταφέρουμε με δικό μας φορτηγάκι στο ελαιοτριβείο

Θολό ελαιόλαδο

Το λάδι είναι θολό κι έχει λευκά αιωρήματα να επιπλέουν. Είναι επικίνδυνο;

Το θολό ελαιόλαδο είναι γενικά ασφαλές.

Το ελαιόλαδο που αγοράζετε συσκευασμένο είναι διαυγές και κρυστάλλινο σαν χρώμα επειδή έχει υποστεί επεξεργασία κι έχουν αφαιρεθεί τα φυσικά χαρακτηριστικά του χυμού της ελιάς.

Όταν το λάδι είναι φρέσκο και ΧΩΡΙΣ ΚΑΜΙΑ ΑΠΟΛΥΤΩΣ περαιτέρω επεξεργασία, είναι απόλυτα φυσιολογικό να έχει στη σύστασή του αιωρήματα που δεν είναι τίποτα άλλο παρά παγωμένα συστατικά, λόγω της φύλαξής του σε δροσερό μέρος ή σε σημεία στο σπίτι με χαμηλή θερμοκρασία.

Κυρίως το χειμώνα, που επικρατούν ψυχρές συνθήκες, το λάδι παγώνει (σε πολλές περιοχές της χώρας με θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, πλησιάζει ακόμα και τον πάγο η υφή του) και επανέρχεται όταν αρχίζει και ζεσταίνει ο καιρός. Δεν αλλοιώνονται καθόλου τα συστατικά του, γιατί από την φύση του έχει την ιδιότητα να αποθολώνεται και να ανακτά πλήρως τις φυσικές του ιδιότητες.

Υπάρχουν ελαιόλαδα που είναι πολύ πλούσια σε συστατικά και ακόμα κι αν οι θερμοκρασίες φύλαξης είναι ζεστές, παρουσιάζουν λευκά αιωρήματα ή θόλωμα, λόγω της πλούσια πυκνότητάς τους. Συμβαίνει πολλές χρονιές στην παραγωγή, αν το έδαφος και οι καιρικές συνθήκες το ευνοούν.


 Για απόλυτη ασφάλεια δεν μπορούμε παρά να εγγυηθούμε μόνο για το δικό μας λάδι.


 

 

Δώστε Προσοχή!

Τελευταία Νέα

04
Δεκ2017

Νέα Παραγωγή, Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 2017 - 2018

Νέα Παραγωγή, Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 2017 - 2018

     Ξεκινήσαμε την νέα μας παραγωγή! Έξτρα Παρθένο...

11
Ιαν2016

Ξεκίνησε η παράδοση της νέας παραγωγή μας...

Ξεκίνησε η παράδοση της νέας παραγωγή μας...

Εξαιρετικό ελαιόλαδο για το 2016 με απίθανη γεύση...!!! Τελειώσαμε...

08
Δεκ2015

Οι πελάτες μας είναι μέλη της οικογένειάς μας...!

Οι πελάτες μας είναι μέλη της οικογένειάς μας...!

Άριστο το λάδι μας για άλλη μια χρονιά, χρώμα...

07
Δεκ2014

Ανάκληση τυποποιημένου ελαιολάδου - 2014

Ανάκληση τυποποιημένου ελαιολάδου - 2014

«Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, το τυποποιημένο προϊόν Παρθένο...

Gallery

Δείτε τα βίντεο από την παραγωγή μας

 
      
                              

Επικοινωνία

 Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
6946707634
 Νέα Επίδαυρος, Αργολίδας

Ακολουθήστε μας στο..

    

Μεταφορικά
Τώρα με ΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά στην πόρτα σας
για τις περιοχές:
Περιστέρι, Ίλιον, Αιγάλεω, Χαϊδάρι, Σεπόλια, Πετρούπολη, Κολωνός, Μεταμόρφωση