Τηλέφωνο   6946707634

Διαδικασία συγκομιδής στους ελαιώνες μας:

eleiolado times epidauros

Step 1

Αρχικά στο χωράφι απλώνουμε τα δίχτυα και Χτενίζουμε τα κλαδιά της ελιάς με τα μηχανικά χτένια
agourelaio elies ladi

Step 2

Αφού ολοκληρωθεί το ρίξιμο του καρπού, μαζεύουμε τα απλωμένα δίχτυα σε σωρό για καθαρισμό από τα κλαράκια και τα φύλλα. 

elies koskinistra

Step 3

Ρίχνουμε τις ελιές πολύ προσεχτικά για να μην «τραυματιστούν» σε μια μεταλλική κατασκευή με πλέγμα που ονομάζουμε "κοσκινίστρα".
ladi tenekedes timi

Step 4

Στην συνέχεια τις βάζουμε σε ειδικά σακιά, συνήθως 50 κιλών και τις μεταφέρουμε με δικό μας φορτηγάκι στο ελαιοτριβείο

Τυποποιημένο λάδι

Τυποποιημένο λάδι στο ράφι. Που αρχίζει η αλήθεια;

Κάθε ελληνική οικογένεια έχει μπει στο δίλημμα αγοράς τυποποιημένου ελαιολάδου ή λάδι σε τενεκέδες από τον παραγωγό. Νοθείες γίνοτναι και στα δύο. Δεν θα προσπαθήσουμε να πείσουμε για τα αυτονόητα, θα σας παραθέσουμε μόνο μερικά επιχειρήματα και μερικές χρήσιμες συμβουλές κι εσείς είστε αυτοί που θα κρίνετε το καλύτερο για την διατροφή των παιδιών σας.

√ ΚΑΝΕΝΑ ΑΠΟΛΥΤΩΣ τυποποιημένο λάδι δεν είναι φυσικός χυμός φρούτου, κατευθείαν από το δέντρο.

√ Περιέχει ΠΑΝΤΑ αλλοιώσεις με αφαίρεση φυσικών στοιχείων (φιλτράρισμα) για να φαίνεται «κρυστάλλινο» στην όψη ή μείγμα με κακής ποιότητας έλαια ή πρόσμιξη με ραφινέ ελαιόλαδο.

Ραφινέ: επεξεργασμένο λάδι χωρίς γεύση, χωρίς οσμή και χρώμα που γίνεται πρόσμιξη με ελαιόλαδο και προκύπτει το τυποποιημένο "έξτρα παρθένο λάδι" στο ράφι.


• Αλήθεια, θα μπαίνατε ποτέ σε δίλημμα για το αν θα έπρεπε να επιλέξετε μεταξύ μιας γνήσιας ντομάτας από το χωράφι και μιας μεταλλαγμένης, για να ταΐσετε τα παιδιά σας;

• Θα βάζατε ημερομηνία λήξης σε ένα μήλο, ένα πορτοκάλι, ένα αχλάδι;


 

Ποιός καταναλωτής αγοράζει τυποποιημένο λάδι και γιατί;

Τυποποιημένο λάδι αγοράζει συνήθως ο καταναλωτής, γιατί θεωρεί ότι είναι ελεγμένο από το κράτος.

Και είναι. Όμως τι αφορά ο έλεγχος; Την ορθότητα των στοιχείων που αναγράφει το προϊόν.

Με μια πιο προσεχτική ματιά στις ετικέτες των συστατικών της συσκευασίας ελαιολάδου, αλλά και με μια προσεκτική ανάγνωση των "ψιλών" γραμμάτων στις ιστοσελίδες των πιο αναγνωρισμένων εταιριών της αγοράς, θα διαβάσετε λέξεις για τα προϊόντα τους που ίσως δεν δίνατε ως τώρα σημασία, όπως ραφινέ, προσμίξεις, έλαια, αλλά και ξεκάθαρες περιγραφές για το ραφινέ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ώστε να καταλάβετε την διαφορά του πραγματικά έξτρα παρθένου ελαιολάδου του παραγωγού από το δήθεν έξτρα παρθένο στο ράφι.

Διαβάστε εδώ πρόσφατα δημοσιεύματα για νοθείες στα τυποποιημένα λάδια μεγάλων επώνυμων εταιριών.

 

Γιατί δεν γνωρίζατε μέχρι τώρα ότι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στα ράφια είναι ραφινέ;

Γιατί Brand name σημαίνει κέρδος. Η επίτευξή του σημαίνει διαφήμιση-marketing, που ως γνωστόν μεταφράζεται σε προσπάθεια πώλησης βασισμένη σε στοιχεία που κατά κύριο λόγο δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα.


Έχουμε την ευλογία να τρώμε λάδι από τον ελαιώνα, διαμάντι για την υγεία μας, παγκοσμίως αναγνωρισμένο από όλες τις ιατρικές κοινότητες, που άλλοι λαοί πληρώνουν 15 ευρώ το μισόλιτρο (Κίνα, Καναδάς, Δανία κλπ) για να το έχουν έστω και ως ημιδιατροφή κι εμείς επιλέγουμε να τρώμε λάδι νοθευμένο με κάκιστης ποιότητας προσμίξεις, βαφτίζοντάς το και άριστο;


 

 

Τελευταία Νέα

Νέα

Ευχαριστούμε την Realnews!

Φεβ 10, 2022
Ευχαριστούμε θερμά την εφημερίδα Realnews για την τιμή που…
4406
Νέα

Ξεκινήσαμε την νέα μας Παραγωγή!

Δεκ 08, 2021
Εξαιρετική η χρονιά και φέτος από ποιότητα και ποσότητα για…
970
Νέα

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο από Παραγωγό

Φεβ 02, 2021
Εξαιρετική η χρονιά και φέτος από ποιότητα και ποσότητα για…
3280
Νέα

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο - Νέα Επίδαυρος

Δεκ 24, 2019
Εξαιρετική η χρονιά και φέτος από ποιότητα και ποσότητα για…
3047

Δώστε Προσοχή!

Gallery

Δείτε βίντεο από την παραγωγή μας

 
 

Επικοινωνία

 Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
6946707634
 Νέα Επίδαυρος, Αργολίδας

Ακολουθήστε μας στο..