Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο   6946707634

Διαδικασία συγκομιδής στους ελαιώνες μας:

eleiolado times epidauros

Step 1

Αρχικά στο χωράφι απλώνουμε τα δίχτυα και Χτενίζουμε τα κλαδιά της ελιάς με τα μηχανικά χτένια
agourelaio elies ladi

Step 2

Αφού ολοκληρωθεί το ρίξιμο του καρπού, μαζεύουμε τα απλωμένα δίχτυα σε σωρό για καθαρισμό από τα κλαράκια και τα φύλλα. 

elies koskinistra

Step 3

Ρίχνουμε τις ελιές πολύ προσεχτικά για να μην «τραυματιστούν» σε μια μεταλλική κατασκευή με πλέγμα που ονομάζουμε "κοσκινίστρα".
ladi tenekedes timi

Step 4

Στην συνέχεια τις βάζουμε σε ειδικά σακιά, συνήθως 50 κιλών και τις μεταφέρουμε με δικό μας φορτηγάκι στο ελαιοτριβείο

Ραφιναρισμένο και χύμα Νοθευμένο ελαιόλαδο

Οι καταναλωτές συνηθίζουν και ορθώς πράττουν, να μην εμπιστεύονται το μη τυποποιημένο ελαιόλαδο από εμπόρους, γιατί δεν μπορούν να είναι βέβαιοι αν έχει ή όχι νοθευτεί. Γι' αυτό το λόγο έχει απαγορευτεί η πώληση «χύμα» ελαιολάδου από την Ευρωπαϊκή Ένωση κι επιτρέπεται ΜΟΝΟ από τους παραγωγούς.

Νοθευμένο ελαιόλαδο είναι το ελαιόλαδο στο οποίο έχουν χρησιμοποιηθεί προσμίξεις άλλων ελαίων κατώτερης ποιότητας (πχ σπορέλαιο) ή νερό ή ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν κίνδυνο της υγείας και εμπεριέχει την εξαπάτηση του καταναλωτή, είτε ως προς την ποιότητα, είτε ως προς την σχέση τιμής-ποιότητας.

Εκείνο που είναι ύψιστης σημασίας, δεν είναι η συσκευασία του ελαιολάδου, αλλά η γνώση της πηγής του.

Λίγοι είναι οι καταναλωτές που γνωρίζουν για παράδειγμα ότι το Αγνό ή Γνήσιο ελαιόλαδο είναι πρόσμιξη παρθένου και ραφιναρισμένου ελαιολάδου.

Ραφιναρισμένο ελαιόλαδο είναι το λάδι που έχει επανεστεροποιηθεί με διαλύτες, έχει υποστεί αποσμοποίηση, αποχρωματισμό, έχει επεξεργαστεί σε κενό αέρος ή έχει αναμειχθεί με άλλα έλαια (όπως το σπορέλαιο).

Κι όμως, οι περισσότεροι καταναλωτές αγοράζουν τέτοιο «γνήσιο» λάδι από το super-market, θεωρώντας ότι είναι παρθένο ή χύμα ελαιόλαδο από εμπόρους και λαϊκές αγορές, χωρίς να γνωρίζουν την πραγματική του προέλευση και το τι λάδι τελικά καταλήγει στο πιάτο των παιδιών τους καθημερινά.

Επειδή η αξία του ελαιολάδου για την υγεία μας είναι γνωστή και η χρήση του στην διατροφή της οικογένειάς μας καθημερινή, έχουμε υποχρέωση να γνωρίζουμε τι είναι «νοθευμένο» στο τραπέζι μας.

Δεν μπορεί κανένα ελαιόλαδο να συγκριθεί με την γνησιότητα του λαδιού που έρχεται στο πιάτο σας από τον ελαιώνα του παραγωγού που εσείς επιλέγετε.

Αρκεί να μην αγνοείτε τις προϋποθέσεις!

Δώστε Προσοχή!

Τελευταία Νέα

04
Δεκ2017

Νέα Παραγωγή, Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 2017 - 2018

Νέα Παραγωγή, Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο 2017 - 2018

     Ξεκινήσαμε την νέα μας παραγωγή! Έξτρα Παρθένο...

11
Ιαν2016

Ξεκίνησε η παράδοση της νέας παραγωγή μας...

Ξεκίνησε η παράδοση της νέας παραγωγή μας...

Εξαιρετικό ελαιόλαδο για το 2016 με απίθανη γεύση...!!! Τελειώσαμε...

08
Δεκ2015

Οι πελάτες μας είναι μέλη της οικογένειάς μας...!

Οι πελάτες μας είναι μέλη της οικογένειάς μας...!

Άριστο το λάδι μας για άλλη μια χρονιά, χρώμα...

07
Δεκ2014

Ανάκληση τυποποιημένου ελαιολάδου - 2014

Ανάκληση τυποποιημένου ελαιολάδου - 2014

«Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, το τυποποιημένο προϊόν Παρθένο...

Gallery

Δείτε τα βίντεο από την παραγωγή μας

 
      
                              

Επικοινωνία

 Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
6946707634
 Νέα Επίδαυρος, Αργολίδας

Ακολουθήστε μας στο..

    

Μεταφορικά
Τώρα με ΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά στην πόρτα σας
για τις περιοχές:
Περιστέρι, Ίλιον, Αιγάλεω, Χαϊδάρι, Σεπόλια, Πετρούπολη, Κολωνός, Μεταμόρφωση